Pouco depois de 1930, Emma Gittel conheceu um motorista de caminhão,
Jacob Schneider Filho, recém chegado da Colônia Velha, Dois Irmãos.
Os dois decidiram casar. Jacob vendeu seu caminhão Ford 29, adquirindo uma propriedade e os direitos
ao uso de água em Linha Jacuí.
Em pouco tempo o casal Jacob e Emma construiram uma casa no local
e iniciaram uma fábrica de extração de óleo de linhaça, movida por roda d'água.
Frederico, no entanto, continuou morando em Ijuí, com seus avós.
Em 1935, por ocasião de seu 17º aniversário, Frederico visitou sua mãe
Emma em Linha Jacuí, e a imagem registra o fato e traz no verso a assinatura e a
inscrição "Frederico Guitel, Cruz Alta, 1 de Maio de 1935, Ijuí"
(Foto doada por Ambrósio em 17/07/1997).